Kırık Zencefil

Zencefil : Eski çağlardan beri pek çok sağlık sorunu için kullanılan şifalı bir bitki ve lezzet verici bir baharattır. 

Çin, Hint, Yunan ve Arapça tarihi metinlerde, şifalı olarak anlatılmaktadır. 

Zencefil, geleneksel ve alternatif tıpta pek çok şekilde kullanılmaktadır; sindirime yardımcı olmanın yanında mide bulantısını azaltmaktadır.

Zencefil, magnezyum, kalsiyum ve fosfor tuzları bakımından zengindir.

Ayrıca, demir, çinko, potasyum, sodyum, ayrıca “sinir” grubu B (B1, B2, B12) ve C vitaminlerini içerir.

Özellikle kış mevsiminde grip,nezle ve soğuk algınlığına karşı çok etkili bir koruyucudur. 

Zencefil gingerol içerir. Bu madde zencefile yakıcı tadını verir. Isıtıcı etkiye sahiptir, metabolizmayı hızlandırır, ayrıca aşırı yağları yakar.

Hafızayı, sindirimi ve mideyi güçlendirir, karaciğeri iyileştirir, bağırsak gazlarını yok eder, midenin, bağırsakların ve diğer organların duvarlarında oluşan kalın,

yapışkan mukusları çözer. Hem solunum hem de dolaşım sistemleri için mükemmel bir destektir.